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宥宥廚房小料理

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鮭魚油炒田園時蔬
宥宥廚房小料理🐯

大塊的鮭魚肉,搭配新鮮蔬菜,
過油拌炒,更能帶出蔬菜營養素,

我覺得...所謂健身,運動飲食,不該..
陷入一種水煮,不碰油,的團體迷思中,
思考一下,每天訓練量如何,
什麼食材適合自己身體,
什麼飲食方式合適自己生活,

像今天這道早餐,是不是更能
吃的過癮,更能吃的健康呢? 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

料理做法🍳

鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
下一匙油,油鍋熱後,鮭魚放入鍋內,
開中小火,魚肉煎熟,起鍋備料。

花椰菜,玉米筍,
蔬菜稍微過熱水後,
起鍋瀝乾備料。

鍋內下一匙油,熱鍋後,新鮮香菇,
下鍋,稍微拌炒一下,加入玉米筍,
花椰菜,些許鹽巴,水,拌炒均勻,關火,
蓋上鍋蓋,悶約2~3分鐘,開鍋蓋
再與鮭魚擺盤,完成。

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讓我們每天一起 使用當季新鮮食材, 簡單易懂料理方式, 做出讓人開心溫暖的料理
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